와인. 음식. 그리고 친구..
이 세 단어는 함께 있으면 너무나 자~알 어울리는 거 같아요
개인적으로 와인은 다른 술과 달리 빨리 마시지 않고 음미하면서 마시게 되서 서서히 기분 좋게 취하니깐 더욱 사람들과의 대화를 깊게 만드는 거 같아요 또한 음식에 따라 전혀 다른 맛을 느낄 수 있는 기쁨도 있구요
전 주로 더운 여름에는 단 맛이 나는 화이트 와인을, 겨울에는 중후한 레드와인을 즐겨마시는 데요
특히 매서운 바람이 부는 날에는 뜨거운 와인인 ‘글뤼바인’ 을 마시면 몸과 마음이 따뜻해지고 맘도 훈훈해 진답니다.
와인은 음식과 조화를 이룰 때 더욱 빛난다고 생각하는데요 그렇다면 다양한 음식의 맛과 거기에 맞는 와인,
상황에 잘 어울리는 와인은 어떻게 고르면 좋을까요?
걱정하지 마세요^^ 이제부터 내 맘대로 보는 메가TV의 프로그램과 함께 와인에 대해 재밌게 알아가자구요
1. Wine, Food & Friends ( 메가상영관 → 리빙&푸드 )
와인 에듀케이터이면서 <<Cooking Light>>잡지에 와인 칼럼니스트, 또한<<The Wine Bible>>에 저자이기도 한 카렌 맥닐(Karen Macneil)이 음식에 어울리는 와인을 사람들에게 추천하여 반응을 보고 음미하면서 표현하는 데 보고 있으면 정말 그 어울리는 맛이
궁금해져서 화면 속으로 들어가고 싶어지네요 ㅋㅋ 중간 중간에 와인을 어떻게 보관해야 하는지 등에 와인 상식들을 알 수 있어서
‘아~ 그렇구나’ 그러실 거에요
2. 환상에 세계 와인 ( 메가상영관 → 리빙&푸드 )
음식과 와인을 사랑하는 이탈리아 그 중에서도 리조토로 유명한 피에몬테(Piedmont), 캐나다 북미의
제일 오래된 도시 퀘벡(Quebec). 그곳에선 어떤 음식과 와인이 있을까요 마치 내가 세계 곳곳을 여행하는 것 같은,
나중에 반드시 남편과 가보고 싶다는 설레는 마음이 드는 세계 곳곳에 풍경과 음식, 와인 그리고 사람들을 만날 수 있답니다.
복잡하고 어렵게가 아닌, 재밌고 쉽게 와인의 매력를 내 맘대로 보는 메가TV를 통해 하나씩 하나씩 알아가는 즐거움~
여러분도 같이 느껴보세요 ^^v
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